Diplomado Chef Teen +12 a 16 años

Aprenderás técnicas, cocciones fundamentales, como utilizar ciertos ingredientes y utensilios para preparar los platillos mas representativos de diferentes partes del mundo.

  • Duración 3 meses. 12 sesiones de 3 horas 1 vez por semana.
  • No es necesario tener conocimientos previos en el tema

El Diplomado YA incluye:

  • Todos los insumos (ingredientes) y equipo de tus clases.
  • Clases practicas en la cual TU realizas tu preparación, guiado al 100% por un Chef Especialista.
  • Cocinas Profesionales, con todos los servicios.
  • Degustación de lo que preparaste en clase.
  • Recetas impresas.
  • Te llevaras a casa lo que realizas en tu sesión.

Módulo 1

  • MÉXICO: MiniTamales / Tacos de Pastor
  • ITALIA: Pizza, Ravioles dulces
  • FRANCIA: Sopa de Cebolla, Quiche
  • ASIA: Sushi, Spring rolls, Chop suey

Módulo 2

  • SUDAMERICA: Chimichurri, Empanadas, Alfajores
  • ESPAÑA: Paella, Crema catalana, Patatas Bravas
  • STREET FOOD: Boneless / Alitas
  • SALUDABLE: Lasagna Vegetariana / Tacos de Lechuga.

Módulo 3

  • REPOSTERÍA: Pastel de crepas, Layer cake
  • BOCADILLOS: Dulces y Salados
  • USA: Strudel manzana, Mac & cheese
  • GALLETERÍA: Chispas, Garabatos, Polvorones

Sede Plantel Sur

Av. Cafetales #198. Col. Granjas Coapa | Tel.5336-2910 | Ver mapa

Sede Plantel Norte

Unión #258,Col. Tepeyac Insurgentes | Tel.5750-6811| Ver mapa

PIDE MÁS INFORMES

Seguridad